Mengenal Diet Ketogenik dan Dampaknya

0
Foto: Pixabay

Ketosis adalah bagian alami metabolisme. Itu terjadi baik saat asupan karbohidrat sangat rendah, atau bila Anda belum makan untuk waktu yang lama.Kedua hal ini menyebabkan kadar insulin berkurang, yang menyebabkan banyak lemak dilepaskan dari sel lemak Anda. Bila ini terjadi, hati menjadi kebanjiran lemak, yang mengubah sebagian besar menjadi keton. Selama ketosis, banyak bagian tubuh Anda membakar keton untuk energi dan bukan karbohidrat. Ini termasuk sebagian besar otak.Namun, ini tidak terjadi seketika. Membutuhkan tubuh dan otak Anda beberapa waktu untuk “menyesuaikan” dengan pembakaran lemak dan keton daripada karbohidrat.Selama fase adaptasi ini, Anda mungkin mengalami beberapa efek samping sementara. Ini umumnya disebut sebagai “flu rendah karbohidrat” atau “flu keto.” Dalam ketosis, bagian tubuh dan otak menggunakan keton untuk bahan bakar dan bukan karbohidrat. Perlu beberapa saat agar tubuh Anda menyesuaikan diri dengan hal ini.

Flu Rendah-Karbohidrat/ Keto

Pada awal ketosis, Anda mungkin mengalami berbagai gejala negatif. Mereka sering disebut sebagai “flu rendah karbohidrat” atau “keto flu” karena menyerupai gejala flu. Ini mungkin termasuk:

  • Sakit kepala.
  • Kelelahan.
  • Kabut otak
  • Meningkatnya kelaparan.
  • Kurang tidur.
  • Mual.
  • Penurunan performa fisik.

Isu-isu ini dapat membuat orang enggan mengikuti diet ketogenik, bahkan sebelum mereka mulai menuai semua manfaatnya. Namun, “flu rendah karbohidrat” biasanya berlangsung dalam beberapa hari. “flu rendah karbohidrat” atau “keto flu” adalah seperangkat gejala yang bisa terjadi pada tahap awal ketosis. Meskipun hal itu dapat menyebabkan beberapa orang menghentikan diet, biasanya biasanya dalam jumlah singkat.

Bau Mulut

Salah satu efek samping ketosis yang lebih umum adalah bau mulut, sering digambarkan sebagai buah dan sedikit manis. Ini disebabkan oleh aseton, keton yang merupakan hasil sampingan dari metabolisme lemak. Tingkat aseton darah meningkat dalam ketosis, dan tubuh Anda menyingkirkan sebagian dari napas Anda. Terkadang, keringat dan urine juga bisa mulai berbau seperti aseton. Aseton memiliki bau khas – ini adalah zat kimia yang menghilangkan cat kuku dari bau yang menyengat. Bagi kebanyakan orang, napas yang tidak biasa ini akan hilang dalam beberapa minggu. Dalam ketosis, nafas, keringat dan urin Anda bisa berbau seperti aseton. Keton ini diproduksi oleh hati dari lemak dan meningkat pada diet ketogenik.

Otot Kaki Bisa Kram

Pada ketosis, beberapa orang mungkin mengalami kram kaki. Meski biasanya masalah kecil, mereka tidak pernah menyenangkan dan bisa menyakitkan. Kram kaki dalam ketosis biasanya berhubungan dengan dehidrasi dan hilangnya mineral. Hal ini karena ketosis menyebabkan a pengurangan berat air. Glikogen, bentuk penyimpanan glukosa pada otot dan hati, mengikat air. Hal ini akan hilang saat Anda mengurangi asupan karbohidrat , dan merupakan salah satu alasan utama mengapa orang Turunkan berat badan dengan cepat di minggu pertama diet rendah karbohidrat. Namun, ada banyak penyebab lain dari kram otot. Beberapa orang mungkin mengalami kram otot pada ketosis. Hilangnya air dan mineral meningkatkan risiko kram kaki.

Ketosis Dapat Menyebabkan Masalah Pencernaan

Perubahan diet terkadang menyebabkan masalah pencernaan. Hal ini juga berlaku untuk diet ketogenik, dan sembelit adalah efek samping yang umum di awal. Hal ini paling sering terjadi karena tidak cukup makan serat dan tidak cukup minum cairan. Beberapa orang mungkin juga terkena diare, tapi jarang terjadi diare. Jika Anda melakukan perubahan drastis pada makanan Anda agar masuk ke ketosis, kemungkinan Anda akan mengalami gejala pencernaan. Meskipun demikian, masalah pencernaan biasanya terjadi dalam beberapa minggu. Konstipasi adalah efek samping ketosis yang sangat umum. Diare juga bisa terjadi pada beberapa orang.

Peningkatan Detak Jantung

Beberapa orang juga mengalami peningkatan denyut jantung sebagai efek samping ketosis. Ini juga disebut jantung berdebar-debar atau jantung yang kencang, dan bisa terjadi selama beberapa minggu pertama diet ketogenik. Menjadi dehidrasi adalah penyebab yang umum, dan juga rendah asupan garam Minum banyak Kopi mungkin juga berkontribusi terhadap hal ini. Jika masalahnya tidak berhenti, Anda mungkin perlu meningkatkan asupan karbohidrat Anda. Diet ketogenik dapat meningkatkan denyut jantung pada beberapa orang, namun tetap terhidrasi dan meningkatkan asupan garam Anda dapat membantu.

Efek Samping Ketosis lainnya

Efek samping lainnya yang kurang umum dapat meliputi:

  • Ketoasidosis: Beberapa kasus ketoasidosis (kondisi serius yang terjadi pada diabetes yang tidak terkontrol) telah dilaporkan pada ibu menyusui, kemungkinan dipicu oleh diet rendah karbohidrat. Namun, ini sangat langka.
  • Batu ginjal: Meski jarang terjadi, beberapa anak penderita epilepsi telah mengembangkan batu ginjal pada diet ketogenik.
  • Kenaikan kadar kolesterol: Beberapa orang mendapatkan peningkatan lipoprotein total dan low density (LDL) kadar kolesterolEfek samping yang kurang umum mencakup masalah untuk wanita menyusui, batu ginjal pada anak-anak penderita epilepsi dan peningkatan kadar kolesterol.
Cara Meminimalkan Potensi Efek Samping

Inilah cara meminimalkan potensi efek samping ketosis:

  • Minumlah banyak air: Pastikan minum minimal 68 oz (2 liter) air sehari Sejumlah besar berat air hilang dalam ketosis, terutama di awal.
  • Dapatkan cukup garam: Sodium, elektrolit penting, dikeluarkan dalam jumlah besar saat asupan karbohidrat berkurang. Angkat kembali garam Anda dengan menambahkannya ke makanan atau minuman kaldu .
  • Tingkatkan asupan mineral: Makanan tinggi magnesium dan kalium dapat membantu meringankan kram kaki.
  • Hindari olahraga intens: Jangan memaksakan diri terlalu keras saat Anda beradaptasi dengan ketosis. Stick untuk tingkat moderat latihan di minggu pertama atau kedua.
  • Cobalah diet rendah karbohidrat terlebih dahulu: Untuk memudahkan transisi, ini mungkin membantu mengurangi karbohidrat Anda hingga jumlah yang moderat sebelum mencoba diet ketogenik (sangat rendah karbohidrat).
  • Makan serat: Diet rendah karbohidrat bukan karbohidrat. Makan Makanan kaya seratseperti kacang, biji, buah beri dan sayuran rendah karbohidrat
  • Ada beberapa cara untuk meminimalkan gejala negatif ketosis. Ini termasuk minum cukup air, dan mengonsumsi makanan kaya serat dan mineral.

Ketosis telah terbukti memiliki manfaat kuat bagi orang-orang tertentu, seperti orang dengan obesitas atau diabetes tipe 2 dan anak-anak dengan epilepsi. Namun meski ketosis umumnya sehat dan aman, Anda mungkin mengalami beberapa efek samping. Ini termasuk “flu rendah karbohidrat,” kram kaki, bau mulut dan masalah pencernaan. Namun, efek ini biasanya bersifat sementara dan harus hilang dalam beberapa hari atau minggu. Perubahan diet dan gaya hidup juga bisa membantu meminimalkan efek ini. Selain itu, perlu dicatat bahwa ketika memasuki ketosis memiliki manfaat yang jelas bagi beberapa orang, ini pasti tidak untuk semua orang. Beberapa orang merasa hebat dan mengalami manfaat luar biasa pada diet ketogenik, sementara yang lain merasa dan melakukan jauh lebih baik pada diet karbohidrat tinggi.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here